{$lblSkipToContent|ucfirst}
Let op: Om de gebruikerservaring op deze site te verbeteren gebruiken we cookies.

Een nieuwe naam met diepe wortels 

Als specialist in diepvriesgroenten is Antarctic Foods een nieuwe naam. Maar vergis je niet: achter de nieuwe naam schuilt jarenlange ervaring die teruggaat tot de pioniers van de sector.

1965

Baanbrekend in groenten

Na het opruimen van het puin van WO I vestigt landbouwerszoon Marcel Dejonghe zich als handelaar in het West-Vlaamse Westrozebeke. Zijn zonen ontdekken de behoefte aan groenten -zoals erwten, bonen en jonge wortelen- bij de conservennijverheid in de streek en worden bekend als het 'karotekot'. Tot ze nieuwe mogelijkheden zien. Voortaan zijn diepvriesgroenten de focus. We schrijven 1965 en Pinguïn is een feit. Het aanbod wordt uitgebreid, het bedrijf bloeit en begin jaren 90 neemt een nieuwe generatie over. Enter Herwig Dejonghe. 

placeholder

1995

Welkom in de wortelschuur van Frankrijk

De zoektocht naar nieuwe samenwerkingen brengt Herwig Dejonghe en Pinguïn in 1995 naar Zuid-West-Frankrijk: Aquitaine. Hier, in de wortelschuur van Frankrijk, zetten ze samen hun eerste internationale stappen. De uitzonderlijke gronden, de ervaring van de lokale landbouwers en de diepvriestechnologie uit Westrozebeke leiden tot een unieke samenwerking. Wortelen die niet voldoen aan de vormelijke eisen van de plaatselijke versmarkt krijgen vanaf nu een nieuw leven. Ze transformeren tot een lekker en smakelijk ingrediënt voor allerlei bereidingen. Voortaan vormen de Franse landbouwers en Belgische diepvriesspecialisten één front.

placeholder

2014

Welkom Antarctic Foods

Terug naar de roots. Terwijl Pinguin en het latere Greenyard Foods mede onder zijn vleugels zijn uitgegroeid tot internationale spelers, volgt Herwig Dejonghe in 2014 zijn hart. Het is opnieuw tijd voor zijn eerste liefde: de wortelen en Aquitaine. De goesting is te groot, De uitzonderlijke regio te aanlokkelijk. Het Franse landbouwverhaal dat hij zelf vormgaf en opstartte, neemt hij voortaan in eigen handen. Welkom Antarctic Foods. 

placeholder

2016

De wortelspecialist

Verwijzend naar de ijzige temperaturen van de vriesverse groenten focust Antarctic Foods met ecologische landbouw en een flexibel productieproces op de Zuid-Europese markt. Als leverancier voor voedingsproducenten is het doel duidelijk: het hele jaar door dé wortelspecialist zijn, met dank aan de generatielange ervaring, de zachte temperaturen en de uitstekende condities van Aquitaine.

placeholder